|
Witlof Met Cabralesdip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 g cabrales (Spaanse blauwschimmelkaas) of Roquefort of Danish Blue
1 dl Blue Band Finesse voor verrijken
peper
3 stronkjes witlof
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pureer in de keukenmachine de kaas met de creme fraiche en breng op smaak met peper. Was de witlof en trek de blaadjes los van de stronkjes.
Rangschik de witlofblaadjes op een ronde schaal en zet in het midden een klein schaaltje met de cabralesdip.
|
|
|